No Frigorífico Rossi, embalar a vácuo vai além de uma técnica: é uma extensão do nosso compromisso com a excelência. Nossos produtos a vácuo preservam o sabor natural, a suculência e a integridade da carne por mais tempo, garantindo segurança alimentar e praticidade para quem compra e para quem vende. São cortes selecionados, prontos para atender mercados exigentes, com alto padrão de apresentação e rastreabilidade. Ideal para açougues, redes de supermercados, distribuidores e cozinhas profissionais que não abrem mão de qualidade com praticidade. Abaixo os cortes que estamos trabalhando atualmente.